第六屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工（精制）賽四川省選拔賽今日開賽！

本次大賽由四川省農業(yè)農村廳、四川省人力資源和社會保障廳、四川省總工會進行主辦，宜賓市人民政府、宜賓學院進行承辦，宜賓市農業(yè)農村局、宜賓市茶產業(yè)研究院進行協辦。本次大賽旨在持續(xù)弘揚和傳承工匠精神，挖掘并選拔更多茶產業(yè)高技能人才，促進茶葉從業(yè)人員之間的技術交流與學習，不斷增強茶產業(yè)的內生動力，從而推動全省茶產業(yè)實現高質量發(fā)展。

本次大賽比賽內容包括理論知識考試和現場技能操作考核兩部分，總分為100分，其中理論知識考試占15%，其內容包括相關法律法規(guī)、安全生產、茶葉及紅茶加工基礎的測試；現場技能操作占85%，其中包括現場操作環(huán)節(jié)考核（占40%）和成品茶質量考核（占60%）。來自全省10個市（州）的37名參賽選手將齊聚宜賓學院臨港校區(qū)同臺競技，設一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。符合條件的一、二、三等獎選手，將按照規(guī)定獲得相應職業(yè)證書；第一名選手屬于職工且符合相關條件的，按規(guī)定向人力資源社會保障廳申報“四川省技術能手”。同時，前5名的獲獎選手，將推薦參加第六屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工（精制）賽項決賽。

本次活動值得關注的是，一是全國大賽的全要素預演。2024年第六屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工（精制）技能競賽也將于9月下旬在宜賓舉行，本次四川省選拔賽作為全國大賽的“提前預演”，是我省爭取全國大賽更好成績的一次完美“彩排”。二是培養(yǎng)茶葉加工人才的重要平臺。本次大賽是選拔出“川紅工夫”加工人才的重要活動，為后續(xù)全省推動“川紅工夫”紅茶乃至全國紅茶加工技藝規(guī)范化、專業(yè)化、高端化發(fā)展具有深遠的意義。三是川紅工夫紅茶品牌推廣的良好契機。今年省賽、全國賽均選定在四川宜賓舉行，來自全國相關省區(qū)的選手將集聚宜賓，是宜賓市進行城市文化輸出、打響“川紅工夫”紅茶城市名片的良好契機，也是川紅工夫紅茶品牌推廣的良好契機。

“川紅工夫”是四川省傳統優(yōu)勢特色產品，以其外觀條索緊細、色澤烏潤，內質甜香濃郁持久、滋味醇厚、湯色紅亮、葉底嫩勻品質特色，與安徽“祁紅”、云南“滇紅”并稱中國三大工夫紅茶，在全國久負盛名。

宜賓有3000多年種茶史，是古代南方絲綢之路、茶馬古道的重要驛站，也是中國早茶之鄉(xiāng)、川紅工夫故里、精制川茶整體布局“三山一早一紅”特色早茶核心區(qū)和川紅工夫紅茶集中產區(qū)，被認定為全國首個省級出口茶葉質量安全示范市和宜賓早茶中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)。2023年，宜賓市茶園面積130萬畝，干茶產量10.58萬噸，綜合產值340億元。宜賓市以國資為紐帶引領全市茶產業(yè)雁陣式發(fā)展，構建“1+2+6+N”主體架構，培育市級及以上茶葉龍頭企業(yè)56家（其中國家級4家、省級14家）;以品牌為引擎助力產業(yè)價值提升，打造了“宜賓早茶”“川紅工夫”兩個市級優(yōu)勢區(qū)域公用品牌和“紅貴人”“敘府龍芽”“黃金白露”“早白尖”等優(yōu)秀企業(yè)品牌。2024年宜賓早茶、川紅工夫品牌聲譽價值榮膺全國百強榜，宜賓早茶入選中國茶區(qū)域品牌價值top20，川紅工夫入選top30；打造了翠屏區(qū)天府龍芽特色茶鄉(xiāng)、敘州區(qū)天宮山世界著名茶鄉(xiāng)2個“四川十大最美茶鄉(xiāng)”，筠連縣紅色茶鄉(xiāng)旅游行、珙縣鹿鳴茶海清涼游線路等茶旅精品線路，不斷提高三產融合發(fā)展增值效益，已成為省委、省政府擦亮川茶金字招牌，推動川茶高質量發(fā)展的重要支撐。

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